Riċentement, ġie rrappurtat li tip ġdid ta 'ikel sar popolari fis-suq - ikel imnixxef bil-friża.
L-ikel imnixxef bil-friża jsir permezz ta’ proċess imsejjaħ freeze-drying, li jinvolvi t-tneħħija tal-umdità mill-ikel billi tiffriżah u mbagħad innixxfu kompletament.Dan il-proċess jgħin biex jipprevjeni t-tkabbir ta 'batterji u jżid ħafna l-ħajja fuq l-ixkaffa ta' l-ikel.
Wieħed mill-akbar vantaġġi tal-ikel imnixxef bil-friża huwa n-natura ħafifa u faċli biex jinġarr, li hija perfetta għall-ikkampjar jew għall-mixi.Hekk kif aktar dilettanti ta 'barra jfittxu postijiet aktar avventurużi u remoti, ikel imnixxef bil-friża qed isir għażla aktar attraenti għal dawn l-individwi.Huma kapaċi jivvjaġġaw ħfief, iġorru aktar ikel u jippreparaw ikliet faċilment fuq il-go.
Barra minn hekk, l-ikel imnixxef bil-friża qed jikseb popolarità fost dawk li jippreparaw u dawk li jsalvaw bl-istess mod.Dawn in-nies qed jippreparaw għal emerġenzi u diżastri naturali fejn l-aċċess għall-ikel jista’ jkun limitat.L-ikel imnixxef bil-friża, bil-ħajja twila tiegħu fuq l-ixkaffa u l-faċilità ta 'preparazzjoni, huwa soluzzjoni prattika u affidabbli għal dawn in-nies.
Minbarra l-użi prattiċi, l-ikel imnixxef bil-friża jintuża wkoll fl-ivvjaġġar spazjali.In-NASA ilha tuża ikel imnixxef bil-friża għall-astronawti mis-sittinijiet.Ikel imnixxef bil-friża jippermetti lill-astronawti li jgawdu varjetà ta 'għażliet ta' ikel, filwaqt li xorta jiżgura li l-ikel ikun ħafif u faċli biex jinħażen fl-ispazju.
Filwaqt li l-ikel imnixxef bil-friża għandu ħafna vantaġġi, xi kritiċi jħossu li m'għandux togħma u valur nutrittiv.Madankollu, il-manifatturi qed jaħdmu iebes biex itejbu l-kwalità u t-togħma tal-prodotti tagħhom.Ħafna kumpaniji tal-ikel imnixxef bil-friża qed iżidu vitamini u minerali essenzjali mal-prodotti tagħhom, u xi wħud saħansitra qed jibdew joħolqu għażliet gourmet b'firxa usa 'ta' togħmiet u nisġa.
Waħda mill-akbar sfidi li jiffaċċjaw il-kumpaniji tal-ikel imnixxef bil-friża hija li jikkonvinċu lill-konsumaturi li l-ikel mhuwiex biss għal sitwazzjonijiet ta 'emerġenza jew ta' sopravivenza.Ikel imnixxef bil-friża jista 'jintuża fil-ħajja ta' kuljum, u jipprovdi alternattiva konvenjenti u b'saħħitha għall-ikel tradizzjonali.
B'mod ġenerali, iż-żieda ta 'ikel imnixxef bil-friża tirrifletti t-tendenza dejjem tikber ta' soluzzjonijiet prattiċi u effiċjenti għall-preparazzjoni u l-ħażna tal-ikel.Bid-domanda dejjem tikber tal-konsumatur għal ikel affidabbli u fuq il-go, l-ikel imnixxef bil-friża x'aktarx isir għażla dejjem aktar popolari għal avventurieri, preppers u konsumaturi ta 'kuljum.
Ħin tal-post: Mejju-17-2023