Riċentement, ġie rrappurtat li tip ġdid ta 'ikel sar popolari fis-suq - ikel imnixxef bl-iffriżar.
Ikel imnixxef bl-iffriżar huwa magħmul permezz ta 'proċess imsejjaħ tnixxif tal-iffriżar, li jinvolvi li titneħħa l-umdità mill-ikel billi tiffriżaha u mbagħad tnixxef kompletament. Dan il-proċess jgħin biex jipprevjeni t-tkabbir tal-batterji u jżid ħafna l-ħajja fuq l-ixkaffa ta 'l-ikel.
Wieħed mill-ikbar vantaġġi ta 'ikel imnixxef bl-iffriżar huwa n-natura ħafifa u faċli biex tinġarr, li hija perfetta għall-ikkampjar jew il-mixi. Hekk kif aktar dilettanti fil-beraħ ifittxu postijiet aktar avventurużi u remoti, ikel imnixxef bl-iffriżar qed isir għażla aktar attraenti għal dawn l-individwi. Huma kapaċi jivvjaġġaw dawl, iġorru aktar ikel u jħejju faċilment ikliet waqt il-moviment.
Barra minn hekk, ikel imnixxef bl-iffriżar qed jikseb popolarità fost il-preppers u s-sopravivenza bl-istess mod. Dawn in-nies qed iħejju għal emerġenzi u diżastri naturali fejn l-aċċess għall-ikel jista 'jkun limitat. L-ikel imnixxef bl-iffriżar, bil-ħajja twila tiegħu u l-faċilità ta 'preparazzjoni, huwa soluzzjoni prattika u affidabbli għal dawn in-nies.
Minbarra l-użi prattiċi, ikel imnixxef bl-iffriżar jintuża wkoll fl-ivvjaġġar spazjali. In-NASA ilha tuża ikel imnixxef bl-iffriżar għall-astronawti mill-1960s. Ikel imnixxef bl-iffriżar jippermetti lill-astronawti jgawdu varjetà ta 'għażliet ta' ikel, filwaqt li xorta jiżgura li l-ikel ikun ħafif u faċli biex jinħażen fl-ispazju.
Filwaqt li l-ikel imnixxef bl-iffriżar għandu ħafna vantaġġi, uħud mill-kritiċi jħossu li huwa nieqes mit-togħma u l-valur nutrittiv. Madankollu, il-manifatturi qed jaħdmu ħafna biex itejbu l-kwalità u t-togħma tal-prodotti tagħhom. Ħafna kumpaniji tal-ikel imnixxfa bl-iffriżar qed iżidu vitamini u minerali essenzjali mal-prodotti tagħhom, u xi wħud saħansitra qed jibdew joħolqu għażliet gourmet b'firxa usa 'ta' togħmiet u nisġa.
Waħda mill-ikbar sfidi li jiffaċċjaw il-kumpaniji tal-ikel imnixxfa bl-iffriżar hija li tikkonvinċi lill-konsumaturi li l-ikel mhux biss għal sitwazzjonijiet ta 'emerġenza jew ta' sopravivenza. Ikel imnixxef bl-iffriżar jista 'jintuża fil-ħajja ta' kuljum, li jipprovdi alternattiva konvenjenti u b'saħħitha għall-ikel tradizzjonali.
B'mod ġenerali, iż-żieda ta 'ikel imnixxef bl-iffriżar tirrifletti t-tendenza dejjem tikber ta' soluzzjonijiet prattiċi u effiċjenti għall-preparazzjoni u l-ħażna tal-ikel. Bid-domanda dejjem tikber tal-konsumatur għal ikel affidabbli u on-the-go, l-ikel imnixxef bl-iffriżar x'aktarx isir għażla dejjem aktar popolari għal avventuri, preppers u konsumaturi ta 'kuljum.
Ħin ta 'wara: 17-2023 ta' Mejju