Filwaqt liħelu imnixxef bil-friżauħelu deidratjista 'jidher simili mal-ewwel daqqa t'għajn, huma fil-fatt differenti ħafna f'termini ta 'proċessi ta' produzzjoni, tessut, togħma, u esperjenza ġenerali tagħhom. Il-fehim ta 'dawn id-differenzi jista' jgħinek tapprezza dak li jagħmel il-ħelu imnixxef bil-friża, bħal dawk minn Richfield, kura unika u superjuri. Hawn ħarsa fil-fond lejn kif il-ħelu imnixxef bil-friża huwa apparti mill-ħelu tradizzjonali deidrat.
Proċess ta' Produzzjoni
Id-differenza primarja bejn il-ħelu imnixxef bil-friża u deidrat tinsab fil-proċessi ta 'produzzjoni tagħhom. Id-deidrazzjoni tipikament tinvolvi l-użu tas-sħana biex tneħħi l-umdità mill-ħelu. Dan il-proċess jista 'jieħu diversi sigħat għal jiem u ħafna drabi jeħtieġ temperaturi għoljin, li jistgħu jbiddlu l-istruttura u t-togħma tal-ħelu.
It-tnixxif bil-friża, min-naħa l-oħra, jinvolvi l-iffriżar tal-ħelu f'temperaturi estremament baxxi u mbagħad it-tqegħid f'kamra tal-vakwu. Dan il-proċess ineħħi l-umdità permezz tas-sublimazzjoni, fejn is-silġ jinbidel direttament fi fwar mingħajr ma jgħaddi mill-fażi likwida. Dan il-metodu huwa aktar effiċjenti biex jippreserva l-istruttura, it-togħma u l-kontenut nutrittiv oriġinali tal-ħelu, li jirriżulta fi prodott li jkun eqreb lejn l-istat frisk tiegħu.
Texture u ħalq
Waħda mid-differenzi l-aktar notevoli bejn il-ħelu imnixxef bil-friża u deidrat huwa n-nisġa. Il-ħelu deidrat ħafna drabi jsir chewy jew tal-ġilda minħabba s-sħana użata fil-proċess. Din in-nisġa tista 'tkun pjaċevoli iżda hija differenti b'mod sinifikanti min-nisġa ħafifa, arja, u iqarmeċ tal-ħelu mnixxef bil-friża.
Il-ħelu imnixxef bil-friża għandu kriżi unika li tinħall malajr fil-ħalq, u tipprovdi esperjenza sensorja delikata. Din in-nisġa tinkiseb minħabba li l-proċess tat-tnixxif bil-friża jneħħi l-umdità filwaqt li jżomm l-istruttura oriġinali tal-ħelu, u joħloq prodott arja u iqarmeċ li huwa kemm sodisfaċenti kif ukoll divertenti biex tiekol.
Intensità tat-togħma
L-intensità tat-togħma tal-ħelu imnixxef bil-friża hija tipikament ħafna ogħla minn dik tal-ħelu deidrat. Is-sħana użata fid-deidrazzjoni tista 'tikkawża xi telf ta' togħma, filwaqt li t-tnixxif bil-friża jippreserva t-togħmiet naturali tal-ingredjenti billi tevita temperaturi għoljin. Dan jirriżulta f'togħma aktar ikkonċentrata u vibranti fil-ħelu imnixxef bil-friża. Kull gidma ta’ Richfieldqawsalla mnixxfa bil-friżajewdud imnixxef bil-friżaħelu jagħti tifqigħa qawwija ta 'togħma li hija mhux imqabbla minn ħelu deidratat tradizzjonali.
Kontenut Nutrizzjonali
It-tnixxif bil-friża huwa wkoll superjuri fil-preservazzjoni tal-kontenut nutrittiv tal-ingredjenti użati fil-ħelu. It-temperaturi baxxi u l-ambjent tal-vakwu jgħinu biex iżommu vitamini, minerali u nutrijenti oħra li jistgħu jintilfu matul il-proċess ta 'deidrazzjoni ta' sħana għolja. Dan ifisser li l-ħelu imnixxef bil-friża jistgħu joffru għażla aktar nutrittiva meta mqabbla mal-kontropartijiet deidrati tagħhom, u tagħmilhom għażla aħjar għal konsumaturi konxji tas-saħħa.
Ħajja fuq l-ixkaffa u Ħażna
Kemm il-ħelu imnixxef bil-friża kif ukoll il-ħelu deidrat għandhom ħajja fuq l-ixkaffa estiża meta mqabbla ma 'prodotti friski minħabba t-tneħħija tal-umdità, li tipprevjeni t-taħsir. Madankollu, il-ħelu imnixxef bil-friża għandhom tendenza li jkollhom ħajja fuq l-ixkaffa saħansitra itwal minħabba li l-proċess ineħħi aktar umdità minn deidrazzjoni. Dan jagħmel il-ħelu imnixxef bil-friża aktar konvenjenti għal ħażna fit-tul u ideali għal provvisti ta 'emerġenza jew vjaġġi twal.
L-Impenn ta' Richfield għall-Kwalità
Richfield Food huwa grupp ewlieni fl-ikel imnixxef bil-friża u l-ikel tat-trabi b'aktar minn 20 sena esperjenza. Aħna stess tliet fabbriki ta 'grad BRC A vverifikati minn SGS u għandna fabbriki u laboratorji tal-GMP iċċertifikati mill-FDA tal-Istati Uniti. Iċ-ċertifikazzjonijiet tagħna mill-awtoritajiet internazzjonali jiżguraw il-kwalità għolja tal-prodotti tagħna, li jaqdu miljuni ta 'trabi u familji. Minn mindu bdejna n-negozju tal-produzzjoni u l-esportazzjoni tagħna fl-1992, aħna kibru għal erba 'fabbriki b'aktar minn 20 linja ta' produzzjoni. Shanghai Richfield Food Group jikkollabora ma 'ħwienet domestiċi ta' l-omm u tat-trabi rinomati, inklużi Kidswant, Babemax, u ktajjen famużi oħra, li jiftaħar aktar minn 30,000 ħanut kooperattiv. L-isforzi kombinati tagħna online u offline kisbu tkabbir stabbli tal-bejgħ.
Bħala konklużjoni, filwaqt li kemm il-ħelu mnixxef bil-friża kif ukoll il-ħelu deidrat joffru benefiċċji uniċi, il-ħelu mnixxef bil-friża jispikka għan-nisġa superjuri, it-togħma intensa, il-kontenut nutrittiv u l-ħajja fuq l-ixkaffa estiża. Dawn il-kwalitajiet jagħmlu l-ħelu freeze-dried, bħal dawk offruti minn Richfield, għażla delizzjuża u innovattiva għal min iħobb il-ħelu. Skopri d-differenza għalik innifsek billi tipprova Richfield'sqawsalla mnixxfa bil-friża, dud imnixxef bil-friża, ugeek imnixxef bil-friżaħelu llum.
Ħin tal-post: Lulju-03-2024