Filwaqt liħelu mnixxef bil-friżauħelu deidratatGħalkemm jistgħu jidhru simili mal-ewwel daqqa t'għajn, fil-fatt huma pjuttost differenti f'termini tal-proċessi ta' produzzjoni tagħhom, in-nisġa, it-togħma, u l-esperjenza ġenerali. Il-fehim ta' dawn id-differenzi jista' jgħinek tapprezza x'jagħmel il-ħelu mnixxef bil-friża, bħal dak minn Richfield, ħelu uniku u superjuri. Hawnhekk nagħtu ħarsa fil-fond lejn kif il-ħelu mnixxef bil-friża jispikka mill-ħelu deidratat tradizzjonali.
Proċess ta' Produzzjoni
Id-differenza primarja bejn il-ħelu mnixxef bil-friża u dak deidratat tinsab fil-proċessi ta' produzzjoni tagħhom. Id-deidratazzjoni tipikament tinvolvi l-użu tas-sħana biex titneħħa l-umdità mill-ħelu. Dan il-proċess jista' jieħu diversi sigħat sa jiem u ħafna drabi jeħtieġ temperaturi għoljin, li jistgħu jbiddlu l-istruttura u t-togħma tal-ħelu.
It-tnixxif bil-friża, min-naħa l-oħra, jinvolvi l-iffriżar tal-ħelu f'temperaturi estremament baxxi u mbagħad jitqiegħed f'kamra tal-vakwu. Dan il-proċess ineħħi l-umdità permezz tas-sublimazzjoni, fejn is-silġ jinbidel direttament f'fwar mingħajr ma jgħaddi mill-fażi likwida. Dan il-metodu huwa aktar effiċjenti fil-preservazzjoni tal-istruttura, it-togħma u l-kontenut nutrittiv oriġinali tal-ħelu, li jirriżulta fi prodott li jkun eqreb lejn l-istat frisk tiegħu.
Tessut u Sensazzjoni fil-Ħalq
Waħda mid-differenzi l-aktar notevoli bejn il-ħelu mnixxef bil-friża u dak deidratat hija n-nisġa. Il-ħelu deidratat ħafna drabi jsir tomgħod jew bħal ġilda minħabba s-sħana użata fil-proċess. Din in-nisġa tista' tkun pjaċevoli iżda hija differenti b'mod sinifikanti min-nisġa ħafifa, ħafifa u iqarmeċ tal-ħelu mnixxef bil-friża.
Il-ħelu mnixxef bil-friża għandu togħma iqarmeċ unika li tinħall malajr f'ħalqek, u jipprovdi esperjenza sensorja sabiħa. Din in-nisġa tinkiseb għaliex il-proċess tat-tnixxif bil-friża jneħħi l-umdità filwaqt li jżomm l-istruttura oriġinali tal-ħelu, u joħloq prodott ħafif u iqarmeċ li huwa kemm sodisfaċenti kif ukoll divertenti biex tiekol.
Intensità tat-Togħma
L-intensità tat-togħma tal-ħelu mnixxef bil-friża tipikament hija ħafna ogħla minn dik tal-ħelu deidratat. Is-sħana użata fid-deidrazzjoni tista' tikkawża xi telf ta' togħma, filwaqt li t-tnixxif bil-friża jippreserva t-togħmiet naturali tal-ingredjenti billi jevita temperaturi għoljin. Dan jirriżulta f'togħma aktar ikkonċentrata u vibranti fil-ħelu mnixxef bil-friża. Kull gidma ta' Richfield'sqawsalla mnixxfa bil-friżajewdudu mnixxef bil-friżaIl-ħelu jagħti tifqigħa qawwija ta’ togħma li ma tistax tiġi mqabbla mal-ħelu deidratat tradizzjonali.
Kontenut Nutrizzjonali
It-tnixxif bil-friża huwa wkoll superjuri fil-preservazzjoni tal-kontenut nutrittiv tal-ingredjenti użati fil-ħelu. It-temperaturi baxxi u l-ambjent tal-vakwu jgħinu biex jinżammu l-vitamini, il-minerali u nutrijenti oħra li jistgħu jintilfu matul il-proċess ta' deidrazzjoni b'sħana għolja. Dan ifisser li l-ħelu mnixxef bil-friża jista' joffri għażla aktar nutrittiva meta mqabbel mal-kontropartijiet deidratati tiegħu, u b'hekk ikun għażla aħjar għall-konsumaturi konxji mis-saħħa.
Żmien fuq l-ixkaffa u Ħażna
Kemm il-ħelu mnixxef bil-friża kif ukoll dak deidratat għandhom żmien ta' skadenza itwal meta mqabbla ma' prodotti friski minħabba t-tneħħija tal-umdità, li tipprevjeni t-taħsir. Madankollu, il-ħelu mnixxef bil-friża għandu t-tendenza li jkollu żmien ta' skadenza saħansitra itwal għaliex il-proċess ineħħi aktar umdità mid-deidrazzjoni. Dan jagħmel il-ħelu mnixxef bil-friża aktar konvenjenti għal ħażna fit-tul u ideali għal provvisti ta' emerġenza jew vjaġġi twal.
L-Impenn ta' Richfield għall-Kwalità
Richfield Food huwa grupp ewlieni fl-ikel imnixxef bil-friża u l-ikel tat-trabi b'aktar minn 20 sena esperjenza. Għandna tliet fabbriki tal-grad BRC A awditjati minn SGS u għandna fabbriki u laboratorji GMP iċċertifikati mill-FDA tal-Istati Uniti. Iċ-ċertifikazzjonijiet tagħna minn awtoritajiet internazzjonali jiżguraw il-kwalità għolja tal-prodotti tagħna, li jservu miljuni ta' trabi u familji. Minn meta bdejna n-negozju tal-produzzjoni u l-esportazzjoni tagħna fl-1992, kibirna għal erba' fabbriki b'aktar minn 20 linja ta' produzzjoni. Shanghai Richfield Food Group tikkollabora ma' ħwienet domestiċi rinomati tal-ommijiet u tat-trabi, inklużi Kidswant, Babemax, u ktajjen famużi oħra, li jiftaħru b'aktar minn 30,000 ħanut kooperattiv. L-isforzi online u offline tagħna flimkien kisbu tkabbir stabbli fil-bejgħ.
Bħala konklużjoni, filwaqt li kemm il-ħelu mnixxef bil-friża kif ukoll dak deidratat joffru benefiċċji uniċi, il-ħelu mnixxef bil-friża jispikka għan-nisġa superjuri tiegħu, it-togħma intensa, il-kontenut nutrittiv, u l-ħajja fuq l-ixkaffa estiża. Dawn il-kwalitajiet jagħmlu l-ħelu mnixxef bil-friża, bħal dak offrut minn Richfield, għażla delizzjuża u innovattiva għal min iħobb il-ħelu. Skopri d-differenza għalik innifsek billi tipprova Richfield'sqawsalla mnixxfa bil-friża, dudu mnixxef bil-friża, ugeek imnixxef bil-friżaħelu llum.
Ħin tal-posta: 03 ta' Lulju 2024